A Assembleia Geral das Nações Unidas proclamou, a 3 de dezembro de 2018, o dia 24 de janeiro como o Dia Internacional da Educação. As Nações Unidas declaram a educação como um direito humano, um bem público e uma responsabilidade pública. Valores partilhados pela Santa Casa e cimentados na intervenção diária, em quase 525 anos de existência, desde logo a garantir condições para que os mais desprotegidos tenham o melhor acesso possível à educação.
O trabalho desenvolvido pela Santa Casa nesta área expandiu-se nos últimos anos para novos públicos e novos contextos, com o objetivo de contribuir para a promoção da qualidade de vida da população. Desde a primeira infância, passando pela formação profissional e ensino superior, são várias as respostas da instituição nesta área.